Quiénes Somos

Somos una fabrica de cerveza artesanal ubicada en Salta Capital.
Fundada por dos amigos con el sueño de armar un emprendimiento en el que podamos compartir nuestra pasión por la cerveza.

Todo comenzó en el año 2016 con charlas recurrentes sobre abandonar la relación de dependencia y animarnos a emprender. La idea se fue materializando poco a poco y luego de seis meses arduos de puesta a punto hoy contamos con una fábrica para producir 10.000 litros mensuales de cerveza.

Origen del nombre

Siete Cholas surge del concepto de tener un enfoque regional que nos diferencia del resto, desde la marca comercial hasta el ADN de las cervezas.

  • La Chola representa el norte con sus colores, costumbres y sabores.
  • El número 7 tiene que ver con la cantidad de recetas ideadas originalmente.

Misión

Producir cerveza utilizando materias primas de calidad, siguiendo las mejores practicas de manufactura y con estándares de calidad elevados.

Siempre buscando hacer mejor la próxima cerveza basado en el principio de mejora continua.

Visión

Ser la marca de cerveza artesanal del Norte Argentino líder en el país.

Valores

Sentido de Pertenencia
Respeto por las raíces norteñas.

Cuidado del medioambiente
Tratamiento de desperdicios generados en todas las etapas del proceso.

Responsabilidad Social
Acciones destinadas a evitar la ingesta de alcohol en exceso.

Calidad como meta
Buscamos hacer la mejor cerveza basándonos en el principio de mejora continua.

Aprendizaje y Adaptabilidad
Leemos las tendencias de la industria a nivel internacional y nacional para estar a la vanguardia.

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